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新理念引领 广东再掀茶产业发展新高潮

2019年11月08日 20:55 来源:未知 手机版

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从潮州人茶余饭后必备的一杯工夫茶、广府人的“一盅两件”慢慢叹,到客家人热情待客的一碗擂茶,茶,是广东人生活中不可或缺的一部分。

11月8日—10日,第二届广东茶叶产业大会在潮州市举办,大会以“天韵粤茗工夫潮州”为主题,共谋做强茶产业大计,把广东茶叶产业大会打造成广东同世界交流合作的一个重要平台,共同推进广东茶业发展。当前,乡村振兴战略的“春风”吹拂大地,广东充分发挥资源和市场优势,重点推进做优茶品质、唱响茶品牌、拓展茶市场、弘扬茶文化、共享茶红利等五方面的工作,研发新技术,打造新品牌,激发新活力,创造新成果,助推广东茶叶产业实现高质量发展。

广东茶叶产业发展产销两旺,茶叶种植面积、产量均较快增长,加工水平和品牌影响力也逐步提升。预计2019年全省茶叶种植面积达100.08万亩,比上年增长5.2%;全年干毛茶产值达143.72亿元,增长14.2%。

新理念引领新举措扶持

广东茶产业创多项全国第一

广东是中国著名的茶叶产区之一,六大茶类齐全、产销历史悠久,是中国茶叶的历史主产区、主销地和极其重要的对外港口,在中国茶业发展史中的地位显赫。

广东茶叶生产区域特色明显,粤东地区主要生产以单丛茶为主的特色乌龙茶,产区主要有潮州、梅州、揭阳、汕尾市;粤北地区主要生产以“英红九号”为主的特色红茶,产区主要有清远、韶关市;粤西地区主要生产大叶种绿茶兼顾红茶和特色乌龙茶(台湾种为主),主要产区有湛江、云浮等市,客家绿茶产区主要有梅州、河源、韶关等市。

当下,广东高扬“绿色、生态、高效”的茶产业发展理念,积极推进生态茶园建设,率先打造生态茶业大省,发布《广东生态茶园建设规范》团体标准,推动开展首批广东生态茶园认证,目前已有24家茶企进入广东首批生态茶园认定名单。广东不断加快良种推广,推进标准化生产,创建了26个茶叶标准化生产示范园,为广东茶叶品牌唱响全国提供有力支撑和保障。

广东注重培育茶品牌,加快发展茶叶产业“三品一标”认证和保护,不断拓展和提升品牌市场价值。目前,茶叶类区域公用品牌达29个,获得广东省名牌产品(农业类)称号的茶叶产品95个;获得国家地理标志保护产品14个;举办各种茶叶会展为企业搭建展销与宣传平台,进一步提升广东好茶影响力,提高茶农收入,实现产业振兴。

广东大力推进茶叶产业现代农业产业园和茶叶特色村镇建设,目前全省创建了10个国家级、119个省级、55个市级现代农业产业园,其中,茶叶类产业园13个。

近年来,广东茶产业创下了多项全国第一:全省茶叶消费25万吨/年,占全国十分之一,位居全国第一;广州芳村交易额达13亿元/年,茶叶流通量全国第一;茶叶收藏量全国第一,仅东莞囤茶量就达50万吨;茶叶博览会数量全国第一,珠三角地区每年举办20多场茶博会。

值得注意的是,在生产目标上,广东茶叶产业发展从注重总量增长,向更加注重茶类总量平衡、结构优化和优质安全并重转变;组织方式上,从分散农户的小生产,逐步向企业为主的规模化生产经营转变;经营理念上,从注重经营产品,向更加注重经营品牌和品牌文化、企业文化转变;产业功能上,从单一的食品饮用功能为主,向食品、保健、文化、旅游等多功能的一二三产业融合发展转变;交易方式上,从现实的“有形”市场,逐步向“互联网+茶叶”的“无形”市场拓展。这些发展趋势,标志着广东茶叶产业进入新的发展时期,真正到了从传统生产向现代化发展跨越的新阶段。

研发新技术培育新品种

提升核心竞争力引领行业风潮

茶与广东结缘千年,广东人传承茶,研究茶,创新茶。

去年11月,在广东省农业科学院茶叶研究所,“乌龙茶全自动连续化做青装备”正式诞生,至此,长期制约乌龙茶连续化生产的瓶颈被突破,这对广东省单丛茶产业发展将产生深远的影响。

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